L'huile de cade
Le génevrier cade (juniperus oxycedrus) est un arbre ou arbrisseau poussant dans les garrigues méditerranéennes.
Son bois est utilisé en menuiserie pour fabriquer des linteaux de porte mais on en extrait également un goudron végétal appelé huile de cade.
Cette huile était utilisée depuis fort longtemps comme antiseptique et désinfectant.
Les bergers l'utilisaient pour lutter contre la gale des moutons.
On peut encore apercevoir dans les champs des fours à cade. Le goudron était produit directement sur place. Les branches et les racines des genévriers étaient lentement brûlées (pyrolisation) dans le four et l'huile s'écoulant était recueillie dans sa partie inférieure.
A l'heure actuelle, une seule distillerie en Europe (dans l'Hérault en France) produit encore de l'huile de cade.
Elle est alors transformée en huile essentielle et on la retrouve à faible concentration dans la composition de savons et shampoings biologiques.
Ces produits sont fort appréciés par les personnes souffrant de problèmes dermatologiques ou comme shampoing antipelliculaire.
Les dermatologues les recommandent principalement en cas de psoriasis et d'eczéma.
On utilise également le bois de cade comme antimites ou comme « bois à brûler » parfumé.
